Este viernes 20 de septiembre, al mediodía se llevó a cabo la presentación oficial de los 10 años de Bariloche a la Carta (BALC) en el Sheraton Bariloche Hotel. El acto fue encabezado por el gobernador de Río Negro, Alberto Weretilneck; el intendente Walter Cortés; el creador y organizador de BALC, Lucio Bellora; y Martín Lago, presidente de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche (AEHGB).
Este icónico evento gastronómico se realizará del 4 al 13 de octubre y contará con más de 70 establecimientos participantes. Bariloche a la Carta cumple 10 años en esta ocasión y lo celebrará con una muestra de una década de encuentros, sabores y sinergia, donde chefs, productores y amantes de la gastronomía se reunirán para compartir lo mejor de nuestra región.
Martín Lago abrió el acto agradeciendo la presencia de las autoridades, empresarios, colegas y la prensa. En su discurso destacó que Bariloche a la Carta es un claro ejemplo de un trabajo conjunto entre el sector público y privado, apuntando al desarrollo turístico de la ciudad y la provincia.
“Desde la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica tenemos la firme convicción de que el camino emprendido en estos años es el correcto. Estar hoy hablando de un evento de esta magnitud, con 10 años de recorrido, lo ratifica. Nuestra visión es un destino que se construye entre todos los actores, públicos y privados, a través de la capacitación continua, el asociativismo y el trabajo colaborativo”, mencionó Lago. (Fuente: Bariloche Opina).