¿Ya pensaste en almorzar o cenar en la playa sin tener que renunciar a disfrutar de la vista del mar? En Porto de Galinhas, la comodidad y el confort se combinan con la experiencia gastronómica. Un mix de restaurantes, la mayoría sobre la playa, ofrecen menús diversos que agradan a todos los turistas con platos genuinamente nordestinos! Conoce algunos de ellos, que encantan a los viajeros y deleitan sus paladares.
La región central de la famosa playa de piscinas naturales concentra los más refinados restaurantes como Beijupirá, que presenta un menú con comidas que mezclan pescados y frutas típicas de la región, como Camarulu, compuesto por camarones cubiertos con miel de caña y arroz con maracuyá.
Luego, encontramos a Bar Caxeira, un establecimiento acogedor, de colores vivos, con paredes y muebles inspirados en temas del mar. Uno de los platos sugeridos para pedir en este lugar son las mandiocas fritas. Vale la pena probar también el filé de merluza flambeado en cachaça con manteca, alcaparras y miel de caña.
En la misma región, se encuentra el discreto y elegante MungangaBistrô. A pesar de ser pequeño, hace honor a esa categoría de restaurante, ofreciendo una excelente bodega de vinos. La Paella Andaluzia es una especialidad de la casa. Otra plato especial es el camarón thai.
En Peixe na Telha, se puede disfrutar de ver las jangadas navegando, desde la terraza del establecimiento, con un buen trago para dar inicio a la comida. Preparado y asado en unas tejas de arcilla, los clientes se deleitan con peces debidamente condimentados.
Los paseos enbuggydejan a los turistas frente al bar João Bar Restaurante, un local simple y con una carpeta de césped, a menos de un metro de las arenas de la Playa de Maracaipe. En este local, la costumbre es abrir el apetito con caipiriñas de frutas y pedir una porción de galletas típicas.
“La rica gastronomía es uno más de los muchos atributos del destino y la mayoría de los restaurantes participa anualmente de festivales como Porto Gastrô. Muchos de ellos ya fueron premiados en dicha competencia”, destaca OtavianoMaroja, Presidente del consejo de Porto de GalinhasConvention&Visitors Bureau, entidad a la cual están afiliados los principales establecimientos locales.
Los turistas que visiten el destino van a saborear una gran variedad de platos hechos a base de pescados, mariscos y crustáceos, recetas preparadas con lo típico del nordeste brasileño.
Para mayor información podes entrar a su sitio web: www.portodegalinhas.org.br
ACERCA DE PORTO DE GALINHAS
La región de Porto de Galinhas se ubica a 60 kilómetros al sur del centro de Recife y a 50 km del Aeropuerto Internacional Dos Guararpes. Surge de una Villa de Pescadores y cuenta con más de 18km de playas de arenas claras y aguas esmeralda, alejadas del barullo de la ciudad. Además posee una infraestructura hotelera de nivel internacional y una gastronomía diversa. Por otro lado tiene varios ingenios azucareros para interesados en actividades industriales. En la actualidad, se consolida como uno de los destinos más atractivos y ofrece amplias opciones de hospedaje, gastronomía, comercio y entretenimiento durante el día y la noche.
ACERCA DE PORTO DE GALINHAS CONVENTION&VISITORS BUREAU
Porto de GalinhasConvention&Visitors Bureau inició sus actividades en diciembre de 2014. Es una asociación privada sin fines de lucro que actualmente congrega a más de 60 asociados y representa a todos los segmentos relacionados con la actividad turística. Sus objetivos son el aumento de la cantidad de visitantes y del tiempo de estadía en el destino por medio de acciones de promoción, capacitación profesional, captación, generación e incremento de eventos de placer y negocios.
Para ello, la entidad trabaja con el fin de integrar sectores de la sociedad en asociaciones público-privadas, ayudando a impulsar el mercado de consumo y el desarrollo económico local. El balneario, que es el quinto destino de placer más visitado del país y el primero del Estado de Pernambuco, ha sido reconocido como la mejor playa de Brasil por los lectores de la revista Viagem& Turismo durante diez años consecutivos.