El encuentro "Vinos Neuquinos y Sabores Regionales" buscó fortalecer el vínculo entre la producción vitivinícola provincial, la gastronomía y el turismo a través de espacios de negocios, degustaciones y cocina en vivo.
El Centro de Congresos y Convenciones Arrayanes albergó la jornada “Vinos Neuquinos”, una iniciativa orientada a consolidar los lazos entre la producción vitivinícola de la provincia, el sector gastronómico y la oferta turística regional.
Las actividades comenzaron con el espacio “Copas & Negocios”, una instancia de networking exclusivo destinada a referentes del sector hotelero, gastronómico, vinotecas y prestadores turísticos. Posteriormente, las instalaciones se habilitaron al público general bajo el formato “After Ski”, una feria que combinó la degustación de etiquetas provinciales con presentaciones de música en vivo.
La propuesta vitivinícola contó con la presencia de nueve bodegas representativas de la provincia de Neuquén: Sudoeste, Mabellini, Malma, Schroeder, Patritti, Estancias Chimehuín, Aicardi, Fincas del Limay y Cutral Có. Asimismo, uno de los atractivos centrales radicó en la cocina en vivo a cargo del chef local Martín Paez, quien se desempeñó en trabajo conjunto con estudiantes del Colegio Jaime de Nevares.
Esta propuesta gastronómica se integró a la Ruta de la Gastronomía Neuquina, presentando maridajes elaborados a partir de insumos representativos de la zona como cordero, trucha y hongos.
En el plano institucional, la actividad registró la participación de la Secretaria de Turismo local, Jimena Aguilar, la Subsecretaria de Turismo, Lorena Reumann, y el sommelier y embajador del Vino Neuquino, Sergio Landoni.
La articulación del evento estuvo a cargo de la Municipalidad de Villa La Angostura, por medio de su Secretaría de Turismo, y el Ministerio de Turismo, Ambiente y Recursos Naturales a través de NeuquénTur, reafirmando el compromiso estatal con el desarrollo productivo y turístico local.