El programa permitirá a los visitantes conocer de cerca las tecnologías utilizadas en el cultivo de salmón y su impacto en la producción sustentable.
Mowi Chile anunció la expansión de su iniciativa "Turismo Salmonero" a la Región de Los Lagos, tras cuatro temporadas en Aysén. La actividad, programada para los días 20 y 27 de marzo, permitirá a los participantes conocer el proceso de cultivo de salmón y las tecnologías utilizadas en la industria.
En su versión en Aysén, el programa ofreció recorridos por la Piscicultura Fiordo Aysén, el Centro de Cultivo Tortuga y la Planta Secundaria en Chacabuco, con la participación de más de 160 personas en 2025. La experiencia busca acercar a la comunidad al funcionamiento de una de las principales industrias productivas del sur de Chile.
En la Región de Los Lagos, "Turismo Salmonero" incluirá visitas a centros de cultivo en agua dulce y agua de mar, así como oficinas en Chonchi. Además, los asistentes podrán conocer sistemas de alimentación remota, el uso de inteligencia artificial en distintas etapas del proceso de cultivo y el monitoreo de variables ambientales para garantizar el bienestar animal.
“La expansión de esta iniciativa a Los Lagos responde a la gran acogida que ha tenido el programa en Aysén, ya que ambas son regiones donde la salmonicultura es un sector muy relevante para el desarrollo económico y social. De este modo, fuimos los primeros en la industria en crear estas experiencias inmersivas que permiten adentrarse en nuestras operaciones, por lo que estoy seguro de que las personas de la X Región valorarán mucho la llegada del Turismo Salmonero”, explicó el gerente de Sustentabilidad y Asuntos Públicos de Mowi Chile, Álvaro Pérez.
El programa ha sido reconocido por su impacto en la comunidad de Aysén y en 2024 recibió el premio de Sostenibilidad Salmón en la categoría "Compromiso Comunitario". La iniciativa ha buscado fortalecer el vínculo entre la industria y los habitantes de las regiones donde opera, promoviendo la transparencia y el diálogo abierto.