La Gran Final del certamen creado para impulsar la promoción y difusión de la Gastronomía argentina se llevará a cabo en el marco de HOTELGA, con la participación de equipos de cocineros de todo el…
Pablo Quiven representará a Argentina en el concurso Bocuse d'Or Américas 2024
La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) celebra la designación del chef patagónico Pablo Quiven, quien hoy ganó la Clasificación Nacional Bocuse d'Or, y re…
FEHGRA proyecta dictar alrededor de 300 Cursos en todo el país en 2024
La Federación presentó la propuesta 2024 de Cursos que organiza en destino a solicitud de sus entidades asociadas. La oferta está compuesta por más de 90 asignaturas. En 2023, la Federación organiz…
FEHGRA proyecta su experiencia con la dirigencia empresaria del sector
Gustavo Fernández Capiet es el nuevo ministro de Turismo de Neuquén y Verónica Mazzaroli asumió como presidente del Instituto de Turismo del Chaco. Dante Querciali continuará al frente del Institut…
Hotelga regresa renovada en 2024 de la mano de Messe Frankfurt Argentina
El encuentro anual del sector de hotelería y gastronomía se realizará del 28 al 30 agosto de 2024, en el Predio Ferial La Rural, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Este jueves 16 de noviembre F…
La Patagonia Central participó de una nueva edición del Torneo Federal de Chefs
Comodoro Rivadavia y Rada Tilly fueron representados por Enzo Mayorga y Ailín Casco Müller del establecimiento Del Marqués, y Guido Cabral junto a Rodrigo Díaz del Austral Hotel. Los tres, dignos r…
Hilton Buenos Aires es el Ganador del Torneo Federal de Chefs FEHGRA 2023
Los equipos de los establecimientos SkyFood, de Rosario, y Bros Comedor, de Córdoba, fueron distinguidos con el Segundo y Tercer Puesto, respectivamente. La Federación Empresaria Hotelera Gastronóm…
17 equipos de todo el país participarán en la Final del Torneo Federal de Chefs 2023
Por primera vez, la Gran Final del Torneo se llevará a cabo en el interior del país. El 8 y 9 de noviembre, Mendoza es sede del certamen creado por la Federación para la promoción y difusión de la …
FEHGRA concluyó en Alemania su Programa exclusivo de actualización empresaria
Del 2 al 18 de octubre, la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) desarrolla el Programa “Experiencias Internacionales para Empresarios Gastronómicos”, innov…
FEHGRA: Empresarios argentinos participaron de HostMilano
La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) informa que concluyó la segunda etapa del Programa “Experiencias Internacionales para Empresarios Gastronómicos”, q…