El evento organizado por la Cámara de Cerveceros Artesanales de Argentina (CCAA) promete ser el más grande que haya organizado el sector en su historia. Habrá más de 30 talleres de cerveza y decenas de productores de todo el país que ofrecerán sus distintas variedades. Además, el festival tendrá un patio gastronómico para disfrutar de birra tirada con muy buena comida y hasta un show musical.
El viernes 16, sábado 17 y domingo 18 de septiembre, en el Pabellón Ocre de La Rural, se desarrollará el festival CervezAR, donde decenas de fabricantes de cerveza artesanal, proveedores de insumos y puestos gastronómicos ofrecerán, a un público especializado y no especializado, una experiencia completa de todo lo que significa el mundo de la cerveza artesanal.
El CervezAR promete ser un evento que no solo servirá como exposición de las distintas fábricas de cerveza artesanal que componen la CCAA, sino también habrá una muestra de proveedores, distintas charlas cerveceras dirigidas para quienes elaboran cerveza artesanal, la primera edición de la Copa Austral para premiar a las mejores birras de la región.
Para conseguir las entradas para el CervezAR, hay que entrar en la página de Ticketek. Los precios arrancan en los $3300 y se puede adquirir un bono a precio especial por los tres días que dura el evento.
Entre los cerveceros que participarán está Cerveza Mur, en el Stand 52 los tres días, donde podrán acercarse para charlar directamente con los creadores de la marca. Mur llevará una cerveza exclusiva blend de Brett Saison, añejada hace un año en barrica, además de una Neipa, una NZ Pale Lager, una American Amber Ale, una Mini Neipa, una West Coast IPA, una Session IPA, una Sour Neipa, entre otras.
Nicolás Martínez, socio fundador de Mur, se refirió a la importancia del evento: “Es el primer y gran evento organizado por la CCAA. Es necesario tener un festival así porque es un espacio para el desarrollo de los distintos eslabones de la industria: desde proveedores, hasta productores, en contacto con los consumidores, medios y referentes del mercado. Vamos a colaborar para que se repita todos los años”.
Y agregó: “Se trata de una inmensa organización e inversión de la cámara y de cada cervecería para colaborar desde su rol. Todos empujando juntos, hay una coordinación absoluta porque se notan las ganas de que esto suceda en la industria”.
Además, el sábado a las 16 horas Sebastián Ptak, socio fundador de Cerveza Mur, brindará una charla sobre Comercio Exterior enfocado en las Pymes.
También estarán presentes, entre otros, Jennifer Talley, brewmaster de Squatters Pub Brewery, directora de investigación y desarrollo de Salt Lake Brewing Company; Laura Burns, directora de investigación y desarrollo de Omega Yeast; Alexis Reinoso, cervecero del año por Somos Cerveceros en 2019 y 2021.
El domingo se presentarán Peter Bouckaert, quien fuera cervecero de New Belgium Brewing Company; Pablo Rodríguez de Antares; la Comunidad de Mujeres Cerveceras; entre otros.